Салтуганова Наталия Васильевна

Дело № 5-245/2020

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г.Волжск 03 июня 2020 года

Судья Волжского городского суда РМЭ Емельянова Е.Б.,

с участием представителя административного органа ведущего специалиста -начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл ФИО,

лица, привлекаемого к административной ответственности Индивидуального предпринимателя ФИО,

рассмотрев в открытом судебном заседании в городе Волжске материалы об административном правонарушении по ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении

ФИО, ДД.ММ.ГГГГ, уроженки дер. Карай Волжского района Марийской АССР, зарегистрированного по адресу: <адрес> <адрес>, замужем, на иждивении 2 несовершеннолетних детей, зарегистрированной в качестве индивидуального предпринимателя 19.09.2018., ОГРНИП №, №, ранее не привлекавшейся к административной ответственности за совершение однородного правонарушения,

установил:

Судье Волжского городского суда РМЭ Емельяновой Е.Б. из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл для рассмотрения по существу поступил протокол об административном правонарушении б/н от 13 мая 2020 года в отношении ИП ФИО по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), за нарушение санитарно- эпидемиологических требований в объекте общественного питания «Life Club» по адресу: РМЭ, Волжский район, д. Карай ул. Прохорова д. 11.

Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл ФИО поддержала административный материал в полном объеме, пояснила, что в настоящее в...

...ремя устранены все выявленные нарушения. Считала возможным назначить наказание в виде административного щтрафа.

В судебном заседании ИП ФИО вину в совершенном административном правонарушении признала в полном объеме. Пояснила, что на сегодняшний день все нарушения устранены.

Выслушав представителя административного органа территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл ФИО, ИП ФИО, изучив административный материал, прихожу к следующему.

Статья 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, устанавливает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В соответствии с частью 1 статьи 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 года утверждены и введены в действие с 1 февраля 2002 года санитарные правила "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01" (далее - СанПиН 2.3.6.1079-01).

Согласно пункту 1.2 СанПиН 2.3.6.1079-01 санитарные правила распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые организации общественного питания, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РМЭ в Волжском районе в соответствии со статьями Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, пунктом 1 ст. 50 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.02.2011 года №40 «Об утверждении Перечня должностных лиц Роспотребнадзора и его территориальных органов, уполномоченных составлять протоколы об административных правонарушениях» составлен протокол об административном правонарушении в отношении ИП ФИО, в связи с нарушением санитарно эпидемиологических требований в организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:

13.05.2020г. в период времени с 14 часов 00 минут до 15 часов 00 минут по адресу: территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе: Республика Марий Эл, г. Волжск ул. Ленина д. 51 при изучении Акта санитарно- эпидемиологического обследования ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» от 16.03.2020 года №737, поступившего из МО МВД «Волжский» ( вх. №390 от 30.04.2020г.) установлено, что 06.03.2020 года в период времени с 19 час. 30 мин. до 22 час. 30 мин. По фактическому адресу организации общественного питания " <адрес> ИП ФИО допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:

Горячая вода не подведена ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а именно: на момент обследования к раковине для мытья рук посетителей, оборудованной в обеденном зале, к раковине для мытья рук персонала, оборудованной за барной стойкой не подведена горячая вода, что является нарушением п.3.3. СПИ 2.3.6. 1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и квалифицируется по ст. 6.6 КоАП РФ.

Стационарная организация общественного питания «Lifeclub» не оборудована туалетами для персонала и посетителей, что является нарушением требований п.3.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья и квалифицируются по ст. 6.6 КоАП РФ.

Дл уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не выделен отдельный инвентарь, не храниться в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки, а именно на момент обследования хранение уборочного немаркированного инвентаря для производственных помещений осуществляется за барной стойкой около батареи, что является нарушением требований п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов продовольственного сырья и квалифицируется по ст. 6.6 КоАП РФ.

Работники организации общественного питания «LifeClub» не соблюдают правила личной гигиены, не оставляют верхнюю одежду, обувь, головной убор личные вещи в гардеробной, а именно на момент обследования хранение верхней одежды осуществляется на рабочем месте, за барной стойкой ( установлена напольная вешалка), гардеробная отсутствует, что является нарушением требований п.13.4 СП 2.3.61079-СП « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания по изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и квалифицируется по ст. 6.6 КоАП РФ.

Таким образом, ИП ФИО совершила правонарушение, за которое предусмотрена ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ.

Административная ответственность за данное нарушение предусмотрена ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Санитарно эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», разработанными с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяющими основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно- техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников предусмотрено, что они распространяются на действующие, строящиеся, реконструируемые организации общественного питания, независимо от прав собственности и ведомственной принадлежности, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению (1.1, 1.2. СП).

Выявленные нарушения, которые могли повлечь угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных (отравлений) людей, могут явиться причиной возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний, устранены, что подтверждается от 01.06.2020г.

Вина ИП ФИО в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, подтверждается материалами административного дела: протоколом об административном правонарушении от 13 мая 2020 года, актом санитарно- эпидемиологического обследования №737 от 16.03.2020 года, МИФНС России №4 по РМЭ, и показаниями самой ИП ФИО

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, не имеется.

К обстоятельствам, смягчающим административную ответственность, относится признание вины лица, совершившего административное правонарушение, устранение указанных нарушений.

При назначении наказания, судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, личность виновной, которая ранее не привлекалась к административной ответственности.

Оценив все имеющиеся по делу доказательства и обсудив вопрос о мере наказания, учитывая характер совершенного ИП ФИО административного правонарушения, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, личность виновной, ее мнение относительно назначения наказания, устранения имеющихся нарушений на момент рассмотрения дела, прихожу к выводу о необходимости назначения ИП ФИО административного наказания в виде минимально установленного административного штрафа в сумме 5000руб.00коп.

Учитывая изложенное и руководствуясь ст. ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, судья

постановил:

Признать Индивидуального предпринимателя ФИО виновной в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в сумме 5000 (Пять тысяч) рублей 00 копеек, который необходимо оплатить по следующим реквизитам: администратор: Территориальное Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл, ИНН/КПП -1215101152/121501001, расчетный счет -40101810922020016001, отделение -НЮ Республики Марий Эл, БИК - 048860001, ОКТМО 88705000, КБК 141 1 16 01061010003140, УИН 14104120053600010185 наименование платежа - денежные взыскания (штрафы) и иные суммы, взыскиваемые с лиц за административное правонарушение.

В соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных ст. 31.5 КоАП РФ.

Квитанцию об оплате административного штрафа представить в канцелярию Волжского городского суда РМЭ.

Постановление может быть обжаловано или опротестовано в Верховный Суд РМЭ в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления, через Волжский городской суд РМЭ.

Судья: Е.Б.Емельянова